소스가 맛있는 감자 튀김

소스가 맛있는 감자 튀김

매일 아침 요거르트를 한 컵씩 떠 먹는 남편!

오늘은 그 요거르트가 똑 떨어졌다.ㅜㅜㅜ에고고...

그래서 

아침부터 배 쫄쫄 고플 남편을 생각해서

생각한 메뉴!

후라이드 감자!!

사실 너무 간단해서 메뉴라고 하기엔 좀 

그렇지만....

메뉴는 메뉴니깐!!!

이밥차의 레시피를 이용하면

실패가 거의 없다.

오늘도 이밥차에서 폭풍 검색으로 

해 올린 감자 튀김이 

남편 입맛에 꼭 맞았나 보다.

정말 너가 직접한거냐고 계속 물어보심...

나는 소스가 맛있었는데,

입맛 까다로우신 남편은 소스는 좀 별로였나보다..

사람마다 기호가 있는듯...

어쩌면 우리 남편 같은 분들에게는

그냥 케찹이 노말한 듯하다..

한국서 공수해온 기름 종이가 똑 떨어져서 그냥 

두루마리 화장지 깔고 그 위에 감자 튀김을...ㅋㅋ

재료

감자 큰것 1, 작은 알감자 5개,  소금 한꼬시

*이밥차에서는 냉동 감자튀김 2줌이라고 되어 있는데

여기 현지인들은 그냥 감자를 튀겨 먹어도 맛있어서 

나도 그냥 감자를 채썰어 사용함!

* 음... 그리고 파메르산 치즈가루(1) 이런 것 없다...ㅜㅜ

그냥 생략하고 소금 한 꼬시로 대체^^

마요네스 소스

마요네즈(3), 식초(0.3), 꿀(1), 소금 약간

1. 채 썰은 감자를 예열한 식용류에서 노랗게 튀겨 낸다.

2. 노랗게 익은 감자에 치즈가루를 뿌리거나, 치즈가루가 

없을땐, 그냥 소금 한 꼬시 뿌려 줘도 맛이 난다.